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中華料理で有名な梅蘭は、相模原市南区ボーノ相模大野6Fにあるお店です。

電話でのご予約・お問い合わせはTEL.042-705-8918

相模原市南区相模大野3−2−1ボーノ相模大野6F

中華肉料理

相模原で人気の中華肉料理

厳選された食材を使用した肉中華料理
中華料理梅蘭ボーノ相模大野店の肉料理は地元相模原のお客様に支えられ開店より現在に至るまで、大変な人気を得ています。その理由は、厳選された食材を使用している事。そして、「豚バラ肉の醤油煮込」などに代表される上海料理の特徴である、酒、酒粕、醤油、黒酢などの醸造品を使い、本番中国の料理人が最高の調理技術でおもてなしをしているからです。小田急線相模大野駅より徒歩2分の大型ショッピング施設「bono」にお立ち寄りの際には、当店自慢の中華肉料理をご賞味下さい。
中華肉料理画像

人気の中華肉料理ランキングベスト3


第1位厚切り!豚バラ肉醤油煮込み(2枚入り)1,080円(税込)
豚バラ肉醤油煮込み
梅蘭特製の濃厚な醤油ダレで豚バラ肉をトロトロになるまで煮込みました。豚バラ肉特有の柔らかい脂身と肉本来の旨味絡みあう特製ダレをぜひ味わって下さい。
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第2位揚げ鶏肉の特製ソースかけ1,460円(税込)
揚げ鶏肉の特製ソースかけ
サクサク揚げたての鶏肉の上から梅蘭特製の甘酸っぱい薬味ソースをかけた一品です。
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第3位特製スブタ1,350円(税込)
スブタ
梅蘭特製の梅肉ソースを使用した甘味の中にも酸味を効かせた爽やかで上品な一品です。圧倒的な火力で素早く甘酢ダレと具材を絡める事で素材の持っている旨味をギュッと閉じ込めた極上酢豚をぜひご賞味下さい。
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その他の中華肉料理

豚肉料理
中国では単に「肉」というと、「豚肉」を指します。豚は、中国古代から食用家畜として重視されており、全土にわたり広範囲で飼育されています。効用は、ビタミンB1の含有量が非常に豊富で、牛肉の10倍以上のビタミンB1を含んでいます。ビタミンB1は米を主食とする私たちにとって糖質をエネルギーに分解する役割を果たしていますので重要なビタミンです。
豚バラ骨付き肉塩胡椒風揚げ
1,680円
豚バラ骨付き肉甘酢ソースかけ
1680円
骨付き豚バラ肉の塩胡椒風揚げ 豚バラ骨付き肉甘酢ソースかけ
豚肉とキャベツの味噌炒め
1,330円
五目うま煮
1,330円
豚肉とキャベツ味噌炒め 五目うま煮
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鶏肉料理
鶏は、中国では古くから最も広く飼育されている家禽で、古代の「六畜」に含まれる唯一の鳥類です。六畜とは、膳用六畜ともいわれ、食用にされてきた家畜・家禽をいい、馬・牛・豚・鶏・犬・羊を指します。栄養面では、柔らかくて脂質が少ないため消化が良く、消化吸収率は95%と非常に高い食物です。また鶏肉に含まれるタンパク質には必須アミノ酸がバランス良く含まれるので、幼児の方や高齢者の方にもおすすめの食材です。
鶏肉とカシューナッツの炒め
1,460円
鶏肉の唐揚げ
1,080円
鶏肉とカシューナッツの炒め 鶏肉の唐揚げ
鶏肉の味噌炒め
1,350円
鶏肉の唐辛子炒め
1,460円
鶏肉の味噌炒め 鶏肉の唐辛子炒め
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牛肉料理
牛は、古代中国では、天子が土地の神や五穀の神を祭る時の供物であり、天子の宴でのみ食されたとされます。栄養面では、牛肉に含まれている鉄分は吸収されやすいヘム鉄で、吸収率が植物性食品に含まれる非ヘム鉄に比べて約7倍もあり、貧血や冷え性の予防・改善に高い効果が期待されています。
牛肉とピーマン細切炒め
1,520円
牛肉のオイスターソース炒め
1,760円
牛肉とピーマン細切炒め 牛肉のオイスターソース炒め
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※上記表示価格は全て[税込]です。




店舗イメージ

shop info.店舗情報

中華料理梅蘭ボーノ相模大野店
営業時間のご案内
11:00〜23:00

〒252-0303
神奈川県相模原市南区相模大野3−2−1ボーノ相模大野6F
TEL.042-705-8918
FAX.042-705-8919


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